CTCRE — это отличная платформа для экспертов и новаторов, нацеленная на установление ценных контактов,, обмена опытом и укрепления своего бренда среди ведущих игроков индустрии.
Мы приглашаем спикеров, которые могут предоставить уникальные перспективы и знания о производстве и современных трендах, при этом ориентируясь не только на продвижение компаний и брендов. Мы прилагаем максимум усилий для создания насыщенной и интересной программы, которая будет полезна и увлекательна для наших слушателей. В текущей программе уже участвуют выдающиеся спикеры, чьи знания и опыт делают CTCRE по-настоящему уникальной.
На выставке будут организованы четыре образовательные зоны: Drinks Stage, посвященная миксологии и фудпейрингу; Industry Stage с круглыми столами и дискуссиями; Cafe Stage, предлагающая советы по работе кофеен; и Dessert Stage, фокусирующаяся на работе с десертами и выпечкой.
Также предусмотрены дегустационные зоны, включая Coffee Bar с различными методами заваривания кофе, Tea Bar для чайных напитков, Cocktail Bar с профессиональными каппингами, Choco Bar для шоколада и какао напитков, и Roasters House с дегустациями от российских обжарщиков.